Uyumlu sürümler
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Szparagi i ryż
- 500 - 700 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu basmati
Jagodowa pianka
- 140 g cukru
- 450 - 500 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych (patrz wskazówka)
-
10 - 30
g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
veya 10 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 białko
Cytrynowy sos zabajone i ryż - cd.
- 120 g bulionu warzywnego, płynnego
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 4 łyżki oliwy z oliwek
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2580 kJ / 616 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 83 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 8.5 g
- Sodyum
- 916 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1u. 10min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min.
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Warzywa w sosie holenderskim
1u. 10min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min