Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pasticcera
- 60 g di zucchero
-
½
stecca di vaniglia, i semini
veya ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
- 200 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- confettura di albicocche q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 10 pezzi
- Kalori
- 15690 kJ / 3750 kcal
- Protein
- 97.1 g
- Karbonhidrat
- 564.9 g
- Yağ
- 124.9 g
- Doymuş Yağ
- 69.3 g
- Lif
- 12.3 g
- Sodyum
- 358 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciabattine
3sa 30 dk
Girelle al Rum e arancia
7sa 30 dk
Pane alla ricotta
3sa
Croissant
7sa 30 dk
Piadina romagnola
15min
Treccine al kefir
7sa 30 dk
Panini all'olio (TM6)
1 godz. 10 min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 Std.
Fiocchi
7sa 30 dk
Cornetti brioche
6sa 30 dk
Focaccine morbide
3sa 30 dk
Blondie alle fragole
40min