Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

4.1 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 8sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

porcini mushrooms, dried
½ oz
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
½ oz
garlic cloves
4
yellow onions quartered
12 oz
carrots cut on the bias (1 in.), divided
13 oz
parsnips in pieces (1 in.)
3 oz
celery in pieces (1 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
oxtail
20 - 23 oz
beef stock
14 oz
red wine
4 oz
pearl onions frozen
4 oz
cooked polenta to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 538 mg

Protein 34 g

Kalori 1636 kJ / 391 kcal

Yağ 17 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cooking 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garlic Chicken Sauté with Bok Choy

40 dk

Ground Meat

35 dk

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

1sa 10 dk

Chicken Coq au Vin (Betty)

2sa 15 dk

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1sa

Steamed Whole Fish

45 dk

Sautéing 14 oz Eggplant

35 dk

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 dk

Garlic Mashed Potatoes

50 dk

Sous-Vide Herbal Chicken

4sa 15 dk

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1sa

Creamed Spinach

30 dk