Arama

Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Slow Cooked Oxtail
TM6

Slow Cooked Oxtail
4.3 (12 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • ½ oz porcini mushrooms, dried
  • ½ oz fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
  • 4 garlic cloves
  • 12 oz yellow onions, quartered
  • 13 oz carrots, cut on the bias (1 in.), divided
  • 3 oz parsnips, in pieces (1 in.)
  • 3 oz celery, in pieces (1 in.)
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 20 - 23 oz oxtail
  • 14 oz beef stock
  • 4 oz red wine
  • 4 oz pearl onions, frozen
  • cooked polenta, to serve
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1636 kJ / 391 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
26 g
Yağ
17 g
Doymuş Yağ
6 g
Lif
6 g
Sodyum
538 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

(56)

2h 45min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

(50)

1h

Clams in White Wine with Cilantro

Clams in White Wine with Cilantro

(23)

25min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

(23)

25min

Baffad Masala

Baffad Masala

Değerlendirme yok

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

(1)

1 godz. 10 min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

(11)

55 Min

Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

(53)

1h 30min

Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

(12)

5min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

(7)

40min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

(14)

2h 5min

Keto Lemon Hollandaise

Keto Lemon Hollandaise

(7)

10min