Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 300 g de pescado blanco limpio sin piel (lubina, merluza, bacalao,etc.)
- 240 g de sal gorda
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Receta completa
- Kalori
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 133 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 8.9 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 94426 mg
Alternatif tarifler
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50 min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Caldo oscuro de ternera
2h 10 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Concentrado de caldo de verduras
45 Min
Concentrado de caldo de pollo
45 Min
Colines integrales con sésamo
2 Std.
Tortilla de bacalao y puerros
30 min
Masa madre de trigo
96h
Caldo de pescado
45 Min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 Min
Concentrado de caldo de carne
45 Min