Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

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Zorluk ileri seviye

Hazırlama süresi 1sa 20 dk

Toplam süre 1sa 30 dk

Servis miktarı 8 Portionen

Malzemeler

300 g Mehl
½ TL Salz
3 Eier
20 g natives Olivenöl

80 g Walnusshälften
80 g Walnussöl
100 g Wild-Preiselbeeren
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

6 Salbeiblätter
300 g Ziegenfrischkäse
¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL Pfeffer
10 g Honig
2 Spritzer Zitronensaft
Wasser zum Kochen

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1799 kJ / 430 kcal
Protein: 12 g
Karbonhidrat: 37 g
Yağ: 26 g
Lif: 2.5 g

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