Cihazlar ve Aksesuarlar
Fonduta svizzera
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
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400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
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20 g di amido di mais (maizena)
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200 g di vino bianco secco
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15 g di grappa (isteğe bağlı) alle ciliegie
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di paprika dolce in polvere
-
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
71 g
Kalori
5393 kJ /
1291 kcal
Yağ
65 g
Karbonhidrat
91 g
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