Cihazlar ve Aksesuarlar
Baozi di maiale al vapore
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 10 dk
12 porzioni
Malzemeler
Impasto dei baozi
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
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230 g di farina di forza
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200 g di farina di grano
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50 g di zucchero
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1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
4 cipollotti a pezzi
-
400 g di carne trita di maiale
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2 cucchiai di salsa di soia
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½ cucchiaino di sake
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
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10 g di zucchero
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1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
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2 cucchiai di olio di sesamo
Terminare la preparazione
-
farina di grano q.b. per infarinare
-
250 g di acqua
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
10 g
Kalori
878 kJ /
210 kcal
Yağ
5 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
31 g
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