Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

4.4 139 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 porciones

Malzemeler

Pastel de carne

aceite vegetal para engrasar
75 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
100 g de apio en trozos (3 cm)
100 g de zanahoria pelada y en trozos (3 cm)
30 g de aceite de oliva
700 g de carne molida de res
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor

1100 g de agua
1 cubo de caldo de res
40 g de mantequilla
250 g de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos
250 g de calabacitas cortadas en cubos
2 ramas de epazote fresco
1 chile serrano (isteğe bağlı) sin tallo ni semillas y en rebanadas
600 g de coliflor en floretes
300 g de ejotes sin tallos
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre de vino tinto
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva al gusto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 28 g

Kalori 1680 kJ / 400 kcal

Yağ 27 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de nopales

45 dk

Sopa de poro y papa

40 dk

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1sa 30 dk

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 dk

Sopa de flor de calabaza

35 dk

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1sa 30 dk

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1sa

Fideo seco en salsa de chiles

35 dk

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 dk

Pescado a la veracruzana

30 dk

Sopa de hongos y epazote

35 dk

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 dk