Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g perna de frango s/ pele e s/ osso e s/ nervos cortada em pedaços
- 200 g mistura de legumes (ex.: talo de aipo, alho, cebola, alho-francês) cortados em pedaços se necessário
- 4 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (ex.: alecrim, tomilho, salsa), só as folhas
- 150 g sal grosso
-
100
g vinho branco
veya 100 g água - 1 folha de louro
- 1 cravinho
- 5 sementes de coentros (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 625 kJ / 149.4 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Karbonhidrat
- 8.6 g
- Yağ
- 3.7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 14717.4 mg