Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 705 kJ / 168 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 335 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pozole Rojo
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Cochinita pibil
4h
Gorditas de chicharrón
2hod.
Panuchos de cochinita pibil
35 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Tortas ahogadas
2 Std. 40 Min
Tacos al pastor
1h 10min
Carnitas
50 Min
Sopa de tortilla
25min
Tacos de pollo al pastor
45min
Enchiladas suizas
1h