![Pastel vasco (Gateau basque) Pastel vasco (Gateau basque)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F831E5D2-0B2E-4F61-8A1D-999B312771BA/Derivates/35AC71AA-E1F3-4109-BB87-74DECD422984.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema de relleno
- 750 g de leche
- 4 - 6 tiras de piel de naranja
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela
- 3 huevos
- 50 g de maicena
- 150 g de azúcar
Masa
- 330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de almendra molida
- 1 huevo
- 150 g de azúcar glas
- 180 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1762 kJ / 422 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 20.1 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 66.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Goxua (País Vasco)
1 Std. 35 Min
Pochas guisadas con pato
1 Std. 10 Min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Pastas de nata cubiertas de chocolate
45 Min
Pastas de té rellenas de mermelada
50 Min
Brioche
8h
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 Min
Tarta de queso suiza
4h 10 min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 godz.
Roscón de Reyes
4h
Quesada pasiega
45 Min