![Ragoût de bœuf aux légumes Ragoût de bœuf aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/007C411B-7B08-4A35-BD55-139AFD0A1B97/Derivates/64d2eac2-1ddc-4a09-a947-d7e0f2b3a1f1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de navet, détaillé en dés
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 110 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 50 g de sauce de soja
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2811.8 kJ / 672 kcal
- Protein
- 70.8 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 29.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 1406.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragoût de bœuf aux légumes-racines
2h 40min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4 Std. 40 Min
Poulet basquaise
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Ragoût de bœuf
1h 50min
Émincé de poulet Parmentier
1j 15 menit
Émincé à la zurichoise
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Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
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Veau à la crème et aux morilles
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Curry de poulet
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Mijoté de bœuf aux carottes
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Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Sauce bolognaise
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