Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 30 g de céleri branche, coupé en tronçons d'1 cm
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 70 g de blanc de poireau, coupé en tronçons d'1 cm
- 200 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
- 500 g de champignons de Paris frais
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1979.5 kJ / 474 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 24.3 g
- Doymuş Yağ
- 13.3 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 331.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10 min
Blanquette de veau
1h 15min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Porc aux lentilles
1h 20 phút
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Poulet basquaise
50 Min
Bœuf carottes
2 Std.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 λεπτ.
Poulet à la crème et à la moutarde
45min