Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 23 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1722 mg

Protein 76 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 14 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Time 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Liver Pate

25 dk

Baked Pork Tenderloin with Rice

Değerlendirme yok

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 dk

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13sa 20 dk

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 dk

Pork in green pepper and cognac sauce

50 dk

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 dk

Veal fillet with mirabelle plums

1sa 50 dk

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1sa 15 dk

Moussaka

2sa 20 dk

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 dk

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1sa