Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1722 mg

Protein 76 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 14 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Time 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3sa 35 dk

Zurich-style veal strips with potatoes

2sa 50 dk

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2sa 15 dk

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4sa

Tuna Dip

10 dk

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1sa

Slow Cooked Beef and Artichokes

2sa

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80sa 10 dk

Mediterranean Chicken with Olives

35 dk

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Değerlendirme yok

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

1sa 5 dk

Lemon Caper Potato Salad

1sa