Cihazlar ve Aksesuarlar
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1722 mg
Protein
76 g
Kalori
2146 kJ /
513 kcal
Yağ
14 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Taste of Time
10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri
Bunları da beğenebilirsiniz...
Minestrone
45 dk
Steak tartare
10 dk
Lemon Curd
20 dk
Gravlax
72sa 30 dk
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 dk
Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1sa 30 dk
Shrimp and Crab Stack
25 dk
Wild Rice Pork Pilaf
1sa 10 dk
Classic Zabaglione
15 dk
New England Clam Chowder
45 dk
Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin
1sa 45 dk
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1sa 25 dk