Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1722 mg

Protein 76 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 14 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Time 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fresh Herb Dip

10 dk

Macadamia Pesto

10 dk

Sour Cream and Chives Pizza Dough

30 dk

Frozen Custard

10sa 25 dk

Sous-Vide Osso Buco

12sa 40 dk

Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce

1sa 45 dk

Macadamia Nut Milk

10 dk

Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)

5 dk

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 dk

Pimento Spread

5 dk

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 dk

Black Bean Brownies

35 dk