Ana içeriğe geç Arama
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
4.3 18 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa 30 dk
12 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Arándanos hidratados para la salsa de arándanos
  • 200 g de arándanos rojos deshidratados
  • 400 g de agua
Relleno
  • 1 barra de pan blanco, cortada en dados de aprox. 1,5 cm.
  • 500 g de salchichas frescas de cerdo blancas, en trozos de aprox. 2 cm
  • 400 g de puerro (parte blanca) en rodajas de aprox. 2 cm
  • 200 g de apio en trozos de aprox. 2 cm.
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 manzanas Granny Smith peladas y en dados de aprox. 1.5 cm
  • 50 g de brandy
  • 200 g de arándanos rojos deshidratados
  • 2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
  • 300 g de caldo de ave
Pavo
  • 1 pavo entero a temperatura ambiente
  • 1 manzana Granny Smith pelada y cortada en cuartos
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 cucharadita de hierbas secas variadas
  • 300 g de caldo de ave
Salsa de arándanos
  • 80 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja recién exprimido
Salsa de carne (gravy)
  • 40 g de mantequilla
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 831.3 mg
Protein 38.3 g
Kalori 2514 kJ / 601 kcal
Yağ 39.8 g
Lif 2.8 g
Doymuş Yağ 15.2 g
Karbonhidrat 22.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Acción de Gracias 6 Tarif
İspanya
Revista Thermomix nº 133 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(60)

3sa

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

4.1(10)

13sa 20 dk

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3(16)

35 dk

Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso

4.0(11)

50 dk

Pollo con mole poblano

3.7(30)

1sa 20 dk

Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras

3.3(22)

2sa

Relleno para pavo asado

4.4(7)

1sa

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

4.0(23)

1sa

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

4.3(19)

2sa 10 dk

Pollo en salsa de yogur - India

4.3(221)

35 dk

Tarta de manzana americana (Apple pie)

4.3(89)

1sa

Pato a la naranja

4.1(17)

3sa 20 dk