Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1 Std. 15 Min
Spargelcremesuppe
25 min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40min
Brokkolicremesuppe
35min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min
Kohlrabi-Cremesuppe
35min
Blumenkohlsuppe
40min