Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Besin Değeri
- şuna göre 10 g
- Kalori
- 27 kJ / 6 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 490 mg
Alternatif tarifler
Vollkornmehl
5 Min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5 Min
Wildgewürz-Mischung
10 Min
Tomaten-Ketchup
40min
Bratenpaste
3 Std.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10 Min
Zitronensalzpaste
10 Min
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Eingelegte Gurkensticks
10 Std.
Scharfer Würstelsenf
96 Std. 5 Min
Brotgewürz
5 Min