Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Besin Değeri
- şuna göre 10 g
- Kalori
- 27 kJ / 6 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 490 mg
Alternatif tarifler
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Zitronensalzpaste
10min
Vollkornmehl
5min
Zitronensalzpaste
10min
Bratenpaste
3 Std.
Scharfer Würstelsenf
96h 5 min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Feine Streichwurst
14h 30min
Wildgewürz-Mischung
10min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5min
Eingelegte Gurkensticks
10j
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10min