Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 克 淀粉
- 25 克 水
- 500 克 牛蛙 ,去皮洗净切块
- 1 ¼ 茶匙 盐
- 1 颗 蛋清
- 2 小撮 白胡椒粉
- 10 克 料酒
- 适量 水 ,焯水用,能淹没牛蛙即可
- 30 克 油
- 1 瓣 蒜头 ,切片
- 2 片 姜
- 30 克 新鲜青辣椒 ,去芯,切三角块
- 100 克 鸡高汤
- ½ 茶匙 糖
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2075.5 kJ / 496 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 7179.9 mg