Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 16sa 30 dk

9 unidades

Malzemeler

Massa prévia

água morna
50 g
farinha de espelta integral
60 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Massa-mãe de centeio

água
70 g
isco (massa-mãe de centeio)
5 g
farinha de centeio tipo 130
50 g

Massa demolhada a frio

água
50 g
flocos de aveia
50 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ borrifar e p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de espelta tipo 630
250 g
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
psyllium husk
4 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
10 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 522.2 mg

Protein 7.5 g

Kalori 827.4 kJ / 197.8 kcal

Yağ 2.3 g

Lif 7.8 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 39.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sanduíches de carne fria e cebolada

Değerlendirme yok

Bolinhos de três frutos algarvios

40 dk

Botões doces

2sa 45 dk

Pãezinhos de muesli

15sa 30 dk

Carcaças de espelta

23sa 40 dk

Pão pardo torcido

16sa

Bolo com amores-perfeitos

55 dk

Iogurte grego com erva-príncipe

24sa

Sal picante

48sa

Gelado Eton mess

8sa

Doce branco com ameixa

4sa

Queques de frutos secos

30 dk