Bretzels

Bretzels

4.8 28 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Étoiles à la cannelle

1sa 30 dk

Knöpfli

50 dk

Gâteau du Vully

2sa 30 dk

Knöpflis

50 dk

Muffins au chocolat et noix de pécan

30 dk

Focaccia aux tomates

40 dk

Petits croissants à la vanille

1sa 30 dk

Beurre aux herbes

5 dk

Sirop de thé froid

25 dk

Crème glacée aux fruits

5 dk

French dressing raffiné

15 dk

Sauce à salade à la française

20 dk