Bretzels

Bretzels

4.7 29 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
500 g de farine à tresse
1 ¼ c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid

Le pochage et la cuisson

2 l d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
½ c. à soupe de sel
1 c. à café de gros sel
3 - 4 c. à soupe de crème à café

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 12.5 g

Kalori 1698 kJ / 404 kcal

Yağ 12 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini pavlovas à l’orange

1h 50min

Truffes au moka

30min

Bretzels

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Sorbet au café rapide

5min

Cantucci

1h 50min

Amarettini

1h 30min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Bricelets

2h 30min