Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7 151 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 32.6 g

Kalori 2771 kJ / 664 kcal

Yağ 33 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Kürbisrisotto

35 Min

Risotto milanese

30 Min

Rhabarberwähe

55 Min

Polenta

30 Min

Älpler Magronen

45 Min

Bündner Gerstensuppe

55 Min

Spinatwähe

55 Min

Rüeblisuppe mit Minze

35 Min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 Min

Bündner Capuns

35 Min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 Min