Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.5K değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 30.7 g

Kalori 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 7.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Du bist ein Meisterkoch 10 Tarif
İsviçre

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto Bolognese

45 dk

Schnelles Indian Butter Chicken

45 dk

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 dk

Bolognese Sauce

3sa 15 dk

Züri-Gschnätzlets

50 dk

Spaghetti alla carbonara

30 dk

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1sa

Penne alla Puttanesca

35 dk

Penne all'Arrabbiata

20 dk

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 dk

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 dk

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 dk