Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 173 g
- Yağ
- 46 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 21 g
Alternatif tarifler
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 Std. 45 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Waldstauden-Roggenbrot
23h 30min
Karotten-Walnuss-Brot
2u.
Karotten-Walnuss-Brot
2u.
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 Std. 30 Min
Buttermilchbrot
18 Std.
Wachauer Laberl
15 godz. 20 min
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16 godz.
Weizenbrot Betty
4 godz. 35 min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min