Ana içeriğe geç Arama
Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge
4.8 66 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 16sa 30 dk
2 Stücke
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Roggensauerteig (am Vortag)
  • Wasser
    140 g
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig)
    10 g
  • Roggenmehl Type R960
    130 g
Hauptteig
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Germ
    5 g
  • Roggenmehl Type R960, etwas mehr zum Bearbeiten
    310 g
  • Weizenmehl, glatt Type W700
    560 g
  • Backmalz, pulverisiert (siehe Tipp)
    10 g
    10 g Honig
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz (siehe Tipp)
    3 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 1183 mg
Protein 44 g
Kalori 7183 kJ / 1718 kcal
Yağ 8 g
Lif 28 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 361 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Garantiert gelungen! 50 Tarif
Avusturya
Thermomix® Rockstar Betty 6 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roggensauerteig

4.8(309)

96sa 20 dk

Buttermilchbrot

4.1(348)

18sa

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

4.6(32)

14sa

Lesachtaler Hausbrot

4.7(86)

30sa 30 dk

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(178)

14sa 30 dk

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(103)

16sa 10 dk

Gewürzbrot

4.7(302)

16sa 30 dk

Wachauer Laberl

4.7(166)

15sa 20 dk

Das Powerbrot

4.9(356)

4sa 20 dk

Mohnflesserl

4.7(142)

14sa 30 dk

Knusperspitze

4.9(297)

5sa 30 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(317)

16sa 45 dk