Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 336sa 45 dk

1 Glas

Malzemeler

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Glas

Protein 11 g

Kalori 856 kJ / 206 kcal

Yağ 2 g

Lif 23 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kimchi

4.5(58)

74sa 15 dk

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

4.3(39)

50 dk

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

4.7(9)

3sa

Kräuterpaste

4.7(9)

45 dk

Ingwersalzpaste

4.9(18)

30 dk

Quittenmus

4.8(58)

1sa 45 dk

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

4.7(17)

1sa 5 dk

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2sa 25 dk

Apfel-Zwiebel-Schmalz

5.0(24)

45 dk

Pusztasalat

4.2(18)

1sa

Birnenkompott mit Safran

4.6(14)

3sa

Reissuppe (Congee)

4.5(80)

4sa 5 dk