Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3 80 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante
5 foglie di basilico fresche
40 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta integrale tipo penne
120 g di mozzarella a cubetti
200 g di pomodori a tocchetti
1 pizzico di origano secco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 851 mg

Protein 17.3 g

Kalori 1778.2 kJ / 425 kcal

Yağ 17 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 5.3 g

Karbonhidrat 54.2 g

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