Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
TM6

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

4.9 ( 49 değerlendirme )

Malzemeler

  • ½ EL Petersilienblätter, frisch
  • ¼ EL Thymianblätter, frisch
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter, gesalzen weich
  • 2 Rindsfiletsteaks (ca. 180–200 g, 3 cm dick)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1850 g Wasser zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
  • 1 gestr. TL Ascorbinsäure
    veya 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
338 kcal / 1415.5 kJ
Protein
43 g
Yağ
18.5 g
Karbonhidrat
0.5 g
Lif
0.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler