Cihazlar ve Aksesuarlar
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
Hazırlık 30 dk
Toplam 30sa 30 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
geräuchertes Paprikapulver2 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Pfeffer2 TL
-
Salz2 TL
-
brauner Zucker40 g
-
Sonnenblumenöl2 EL
-
Rindernacken am Stück, ohne Sehnen800 g
-
Tomatenmark50 g
-
Apfelessig70 g
-
Apfelsaft300 g
-
Wasser500 g
-
Fleischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Öl10 g
-
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen150 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
108.7 mg
Protein
26 g
Kalori
1376 kJ /
329 kcal
Yağ
18 g
Lif
0.7 g
Karbonhidrat
15 g
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