Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 270 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ łyżeczki ziaren ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- ½ laski cynamonu
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ząbek czosnku
- 5 czerwonych papryczek chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1400 g wody
- 30 g octu balsamicznego
- 3 łyżeczki soli
- 1200 g żeberek wieprzowych, z kością, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 160 g piwa ciemnego
-
150
g pomidorów, obranych, pokrojonych na kawałki
veya 150 g zielonych pomidorów, obranych, pokrojonych na kawałki - 90 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 4 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej
- 12 tortilli kukurydzianych, małych
- 3 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej
- 3 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 4046.7 kJ / 966.5 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 73.5 g
- Doymuş Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 1477 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 30 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 godz. 30 min