Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 819 kJ / 119 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gemüse-Bouillon
10 Min
Spätzlesuppe
3h
Marinierte Möhren
50 min
Gemüsefond aus Gemüseschalen
50 min
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1 godz.
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55 min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 min
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20 min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 min
Limettensalz für Fisch
1 godz. 10 min
Geflügelfond
1 godz.
Gemüsefond/-suppe
50 min