Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

Atún crujiente

70 g de maicena
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado
1 cucharadita de sal
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruelas pasas sin hueso
300 g de vino dulce (Moscatel)
200 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 585.5 mg

Protein 34.7 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 28.5 g

Lif 4.9 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 29.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En su punto 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de sidra con su gelatina

2sa 20 dk

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1sa 15 dk

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15 dk

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2sa 30 dk

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 dk

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 dk

Magret de pato con salsa de cerezas

45 dk

Bogavante en salsa Newburg

1sa 15 dk

Mero con salsa de queso feta y limón

40 dk

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 dk

Tataki de atún

30 dk

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 dk