Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

Atún crujiente

70 g de maicena
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado
1 cucharadita de sal
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruelas pasas sin hueso
300 g de vino dulce (Moscatel)
200 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 585.5 mg

Protein 34.7 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 28.5 g

Lif 4.9 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 29.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En su punto 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2sa 20 dk

Tartar thai de salmón

45 dk

Tarta de pera y queso brie

1sa 10 dk

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35 dk

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3sa 30 dk

Risotto con setas a la cerveza

40 dk

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2sa 30 dk

Dorada con salsa Bercy

35 dk

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1sa 20 dk

Costillas con salsa de miel y bourbon

2sa 30 dk

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1sa

Bacalao con salsa de mango

30 dk