Uyumlu sürümler
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
- 2 dientes de ajo
- 8 - 12 ramitas de cilantro fresco
- 200 g de agua
- 2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
- 100 g de whisky bourbon
- 100 g de salsa barbacoa
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 150 g de nachos de maíz fritos
- 200 g de crème fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1775.1 kJ / 424.6 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Karbonhidrat
- 5.1 g
- Yağ
- 30.1 g
- Lif
- 1.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Burritos con pollo San Fernando
30min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1h
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 godz. 20 min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Sándwich cubano
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 Std.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min