Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

4.6 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 25 dk

8 raciones

Malzemeler

1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
2 dientes de ajo
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
200 g de agua
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
200 g de cebolla en cuartos
1 chile jalapeño fresco
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
100 g de whisky bourbon
100 g de salsa barbacoa
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
150 g de nachos de maíz fritos
200 g de crème fraîche

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 33.9 g

Kalori 1775.1 kJ / 424.6 kcal

Yağ 30.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 5.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gran menú americano 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sándwich cubano

1sa

Pollo a la Cubana

40 dk

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

13sa 20 dk

Zatar - Oriente Próximo

5 dk

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1sa 10 dk

Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)

3sa 40 dk

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2sa

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1sa 15 dk

Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia

30 dk

Costillas con salsa de miel y bourbon

2sa 30 dk

Pollo con verduras estilo cantonés

35 dk

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2sa 10 dk