![Chips croustillantes et guacamole Chips croustillantes et guacamole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aba98ae2-223d-4de2-a486-450f8514a279/Derivates/8f3e7949-9ad1-4bf6-a58c-349be201785b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les chips croustillantes
- 150 g de farine, et un peu pour abaisser
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour badigeonner
- 100 g d'eau
- 150 g de farine
- 40 g de semoule de maïs, mouture fine (cuisson 2 minutes)
- 50 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de fleur de sel
Le guacamole
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, coupé en deux, épépiné
- ½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
- 2 avocats, pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1809 kJ / 434 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Houmus
10min
Focaccia au romarin
2h 30min
Pesto de basilic
10min
Mousse au thon
5 min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min
Beurre aux herbes
5 min
Strudel aux pommes et sauce vanille
1 godz. 20 min
Birchermüesli
1h 10min
Guacamole
5 min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Dip au fromage frais et aux herbes
10min
Focaccia aux tomates
40 Min