Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbonhidrat
- 1.5 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cinghiale in umido
1ωρ. 45 λεπτ.
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30 min.
Spezzatino di manzo danese
30 min
Manzo con olive e peperoni
35 min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
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Spezzatino di vitello al curry
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Goulash alla birra doppio malto
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Trippa alla parmigiana
1h 20 min.
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
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Cinghiale ai frutti di bosco
26 Std.
Spezzatino alla salentina
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