Karamell-Parfait

Karamell-Parfait

4.1 77 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

10 Scheiben

Malzemeler

Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Essig
1 EL

Parfait und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Yağ 33 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Jetzt wird's süss! 39 Tarif
Almanya

Karamelllovers 37 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Klassische Zabaglione

15 min

Sauce Hollandaise

15 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 h 20 min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1 h 40 min

Walnuss-Krokant

1 h 30 min

Sous-vide Apfel

1 h 15 min

Krokant

1 h 30 min

Crème brûlée

2 h 30 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 h 30 min

Salzkaramell-Cheesecakes

2 h

Erdnuss-Karamell-Eis

2 h 30 min