Pinsa classico
TM6 TM5

Pinsa classico

3.7 (49 değerlendirme)

Malzemeler

Pinsateig

  • 350 g Pizzamehl Type 00
  • 75 g Reismehl (siehe Tipp)
  • 25 g Sojamehl
  • 5 g frische Hefe
  • 10 g Olivenöl
  • 365 g Wasser
  • 10 g Salz

Belag und Fertigstellung

  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 ½ TL Pizzagewürz
  • ¼ TL Zucker
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 100 g Salami, in Stücken
  • 150 g Schinken, gekocht, in Stücken
  • 50 g Champignons, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, in halben Ringen

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
2065 kJ / 493 kcal
Protein
26 g
Karbonhidrat
54 g
Yağ
18 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler