Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- olio extravergine di oliva q.b.
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Karbonhidrat
- 2.4 g
- Yağ
- 38.1 g
- Lif
- 1.5 g
Alternatif tarifler
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2hod. 5min
Lonza alla salvia
1 Std. 10 Min
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 Std. 10 Min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 Std. 30 Min