Forellen mit Sauce Hollandaise

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

2 Portionen

Malzemeler

Wasser
750 g
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
350 g
Salz
1 ½ TL
gemischtes Gemüse (z. B. Spargel, Blumenkohlröschen, Möhren), in Stücken
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ TL
Forellen, frisch (je ca. 220 g)
2
Zitronen (inkl. Zitrone zum Servieren)
2

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Weißwein
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 44 g

Kalori 3694 kJ / 882 kcal

Yağ 59 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das Kochbuch 131 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kaninchen in Tomatensauce

50 dk

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 dk

Mayonnaise

5 dk

Béchamelsauce

15 dk

Spaghetti mit Lammragout

50 dk

Reis mit Meeresfrüchten

1sa 15 dk

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2sa 20 dk

Geröstete Leber

30 dk

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45 dk

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 dk

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

2sa

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 dk