Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 190 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

3 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2977 kJ / 712 kcal

Yağ 32 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Tarif
Avusturya

Zu Gast in Italien 9 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tessiner Polenta

45 Min

Spargel-Safran-Risotto

35 Min

Risotto milanese

30 Min

Risotto (XXL)

40 Min

Risotto

30 Min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 Min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 Min

Schnelle cremige Polenta

25 Min

Munder Safranrisotto

45 Min

Risotto milanese

35 Min

Risotto alla Milanese

35 Min

Zitronenrisotto

30 Min