Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 200 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

3 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2977 kJ / 712 kcal

Yağ 32 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Tarif
Avusturya

Zu Gast in Italien 9 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bündner Gerstensuppe

55 Min

Frittata

35 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

Grüne Pfeffersauce

20 Min

Risotto

30 Min

Peperonata mit Oliven

1 Std.

Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

4 Std.

Klassisches Beefsteak Tatar

30 Min

Kürbis-Risotto mit Speck

25 Min

Ragù Bolognese

1 Std. 30 Min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 Min

Cocktailsauce

5 Min