Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Schalotten, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
-
40
g Rinderknochenmark (siehe Tipp)
veya 40 g Olivenöl - 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 100 g Weißwein, trocken
- 700 g Kalbsfond (siehe Variation)
- 1 Päckchen Safran (à 0,1 g)
- 1 TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2977 kJ / 712 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 85 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Zitronenrisotto
30 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 Min
Risotto
30 Min
Risotto milanese
35 Min
Risotto milanese
30 Min
Pappardelle al Ragù
4 Std.
Spargel-Safran-Risotto
35 Min
Schnelle cremige Polenta
25 Min
Cremige Polenta
45min
Tomatenrisotto mit Burrata
30 Min
Munder Safranrisotto
45min