![Sauce à la confiture d'oignon caramélisé Sauce à la confiture d'oignon caramélisé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/119832.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Confiture d'oignon caramélisé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'oignon jaune (env. 8), en quartiers
- 100 g de sucre brun
- 200 g de vin blanc sec
- 80 g de verjus (jus aigre)
- 4 c. à café de sauce soja sucrée
- 1 c. à café de poivre noir, moulu
- 1 c. à café de grains de moutarde
- 1 c. à café de sel
Jus
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de thym, frais, les feuilles uniquement
- 350 g d'eau
- 2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 50 g de vin rouge
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 931 kJ / 222 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce béarnaise
15min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Monstres de purée de pommes de terre au four
Değerlendirme yok
Sauce soubise
Değerlendirme yok
Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil
1h 30min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
Değerlendirme yok
Sauce hollandaise
25min
Sauce béchamel
15min
Beignets de crevettes et patates douces
55 min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30min
Purée de pomme de terre
50min