Cihazlar ve Aksesuarlar
Toastbrot
Hazırlık 25 dk
Toplam 16sa
16 Scheiben
Malzemeler
Poolish (Vorteig)
-
Brotmehl150 g
-
frische Hefe erbsengross (1 g)1 Stückchen
-
Wasser150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe
Protein
2.9 g
Kalori
492.5 kJ /
117.6 kcal
Yağ
2.4 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
20.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Eifach. Sälber. Gmacht.
203 Tarif
İsviçre
İsviçre
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Tarif
İsviçre
İsviçre