Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 130 g Parmesan, in Stücken
Bolognese-Sauce
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 150 g Rotwein
- 1 Dose geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (400 g)
- 100 g Tomatenpurée
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, frisch
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 250 g Lasagneblätter, getrocknet (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3015 kJ / 720 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 40 g
- Lif
- 6.1 g
Alternatif tarifler
Spaghetti Bolognese
40 min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1h
Kürbissuppe
35 Min
Bolognese Sauce
3 godz. 15 min
Marmorkuchen
2h 10 min
Pizzateig
1h
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Kartoffelpüree
45 Min
Pancakes, amerikanisch
40 min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Kartoffelgratin
1h 10min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1h