![Papet vaudois Papet vaudois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f93498c-b14f-4929-92f7-e3c88c88a956/Derivates/76e3dbb9-3656-435e-b1bf-b9950b6d81d9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in Stücken (2 cm)
- 600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
- 1 salsiccia vodese
- 1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
- 80 g di cipolle, halbiert
- 15 g di burro
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di vino bianco, secco
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porzioni
- Kalori
- 18579 kJ / 4486 kcal
- Protein
- 151 g
- Karbonhidrat
- 158 g
- Yağ
- 345 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Riso casimiro
45min
Tarte flambé
Değerlendirme yok
Lasagne
2h
Gazpacho
1h 15min
Cookies
50min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Sfogliata del Canton Uri
Değerlendirme yok
Carac (Tortini al cioccolato)
2h
Flammkuchen vodese
1h 30min
Gazpacho
1h 15min
Polenta ticinese
45min
Stufato di pollo alla senape
40min