Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porzioni

Protein 151 g

Kalori 18579 kJ / 4486 kcal

Yağ 345 g

Karbonhidrat 158 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3sa

Gelato al matcha

10sa 30 dk

Mapo tofu

20 dk

Gazpacho

1sa 15 dk

Smoothie verde

5 dk

Hummus

9sa 20 dk

Mostarda di Bénichon

Değerlendirme yok

Gazpacho

1sa 15 dk

Purè di patate dolci

1sa

Biryani di verdure

50 dk

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1sa 15 dk

Gratin dauphinois

50 dk