Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 3278 kJ / 785 kcal

Yağ 63 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spezzatino alla zurighese

50 dk

Tarte Tatin

Değerlendirme yok

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Değerlendirme yok

Crema al sidro dolce

Değerlendirme yok

Sfogliata del Canton Uri

Değerlendirme yok

Risotto con carote e endivia belga

40 dk

Maccheroni dell'alpigiano

30 dk

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1sa 30 dk

Gamberi al curry

35 dk

Riso casimiro

45 dk

Maccheroni dell'alpigiano

45 dk

Polenta ticinese

45 dk