Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 3278 kJ / 785 kcal

Yağ 63 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mojito

10 dk

Cocktail alla frutta

Değerlendirme yok

Tarte flambé con pancetta

40 dk

Gelato al miele

Değerlendirme yok

Zuppa fredda al cocco e avocado

10 dk

Focaccia alle olive

2sa 20 dk

Meringhe dell'Emmental

2sa 15 dk

Caramelle alla panna

2sa

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2sa 30 dk

Soupe de chalet

40 dk

Crostini alla mousse di trota

5 dk

Mini-amaretti

1sa 30 dk