Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g water
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 tsp dried instant yeast
- 310 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ¼ tsp salt
- 100 g pumpkin, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 80 g red onion
- 1 garlic clove
- 2 tsp Aleppo pepper (see Tips)
- 1 vine-ripened tomato, cut into quarters
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g lamb mince
- fresh mint leaves
- 1 lemon, cut into cheeks, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 295 kJ / 70.3 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 1.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 109.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Lamb Kibbeh
1 Std. 30 Min
Torta di rose salato (savoury "roses")
3h
Umali
1h 25min
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1 Std. 40 Min
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30min
Sweet cheese pastry (knafeh)
3h
Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1 Std.
Breakfast crescents
3h 5min