![Crème glacée figue-miel-gingembre Crème glacée figue-miel-gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E74101C-C43B-4D4E-A203-392DD376C094/Derivates/ab031085-556f-4d6f-bbdc-f9dd4aca359f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 47.7 g
- Yağ
- 10.5 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 37 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet à la figue
10 menit
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 godz. 30 min
Sorbet au limoncello
3h 10min
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45 min
Sorbet banane et citron vert
10 menit
Glace amarena
3h 15min
Glace à la menthe
3h 20min
Glace chocolat-cannelle
12h
Flan à la farine de châtaigne
12 godz. 50 min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Glace à l'abricot
6 godz. 15 min
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min