Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)
TM6 TM5

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 ( 5 değerlendirme )

Malzemeler

  • 2 oz unsalted pistachios, shelled
  • 2 oz granola
  • 1 oz fresh sage leaves finely chopped
  • 1 oz Parmesan cheese in pieces
  • 4 oz sushi rice
  • 16 oz yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
  • 5 oz unsalted butter divided
  • 1 ½ tsp salt divided, plus extra to season, to taste
  • 28 oz water
  • ½ bunch kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
  • 8 oz mascarpone
  • freshly ground black pepper to taste

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1005 kcal / 4205 kJ
Protein
22 g
Yağ
75 g
Karbonhidrat
86 g
Lif
23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler