Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

3.2 5 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Pasta fresca al cacao

50 g di semola rimacinata di grano duro
300 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di sale
4 uova
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno con frutta secca e canditi

100 g di amaretti
40 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di noci sgusciate
50 g di scorza di arancia candita
10 g di cacao amaro in polvere
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

25 g di burro
250 g di latte intero
100 g di Taleggio a tocchetti
15 g di farina tipo 00
Parmigiano Reggiano a scaglie a piacere
10 foglie di menta fresca lavate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 35.6 g

Kalori 4071 kJ / 973 kcal

Yağ 41.5 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 114.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Incaricate in cucina 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2sa 20 dk

Sorbetto al melone

15 dk

Gnocchi di zucca al Taleggio

1sa 10 dk

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1sa 20 dk

Gnocchi di zucca al Taleggio

1sa 10 dk

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2sa 40 dk

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1sa

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2sa

Bicchierini tricolore

3sa 30 dk

Torta gelato ai frutti di bosco

11sa 30 dk

Semifreddo al caramello salato

11sa

Sorbetto di mela verde

10 dk