Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4 115 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 5sa 50 dk

24 pieces

Malzemeler

Brioche Dough

dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
350 g
caster sugar to taste
60 - 80 g
milk
20 g
medium eggs
4
fine sea salt
1 ½ tsp
olive oil for greasing
unsalted butter diced
170 g

Red Cabbage Slaw

red cabbage cut in pieces (5 cm)
250 g
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
1
mayonnaise
100 g
cider vinegar
1 ½ Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Brioche Buns

large egg beaten
1
sesame seeds for sprinkling

Pulled Pork

garlic cloves
2
onions quartered
100 g
pork fillet sliced (2 cm)
600 g
water
500 g
smoked paprika
1 Tbsp
brown sugar
1 Tbsp
garlic powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
barbecue sauce
200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 332 mg

Protein 9 g

Kalori 948 kJ / 227 kcal

Yağ 13 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

King's Coronation 21 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Making Memories 25 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Your First Month Mixing 55 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tabbouleh

2sa 15 dk

Chicken Caprese Pasta Salad

25 dk

Christmas Tree Pull-apart Bread

2sa 20 dk

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9sa 25 dk

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1sa 50 dk

Cinnamon Stars (German)

1sa 30 dk

Granola

1sa 40 dk

Beef Fajitas

1sa

Mini Apple and Cinnamon Muffins

30 dk

Strawberry and Raspberry Jam

20 dk

Peanut Butter Natural Energy Balls

1sa

Date and Pecan Protein Balls

10 dk