![Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8d23c9f4-d6af-440d-9632-ce0881149e1d/Derivates/f9d1db8f-8ea5-4f27-8ea7-0d1c3d522f88.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brioche Dough
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
veya 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 20 g milk
- 4 medium eggs
- 1 ½ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 170 g unsalted butter, diced
Red Cabbage Slaw
- 250 g red cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
- 100 g mayonnaise
- 1 ½ Tbsp cider vinegar
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Brioche Buns
- 1 large egg, beaten
- sesame seeds, for sprinkling
Pulled Pork
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g pork fillet, sliced (2 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp brown sugar
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g barbecue sauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 948 kJ / 227 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Sodyum
- 332 mg
Alternatif tarifler
Chicken Enchiladas
1 Std.
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns
3h
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1sa 20 dk
Pulled Pork Buns
6h 20 min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 Min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1h 40min
Pulled Pork Rolls
30min
Christmas Tree Pull-apart Bread
2 godz. 20 min
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40min
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2h 30min
Chorizo and Chicken Burgers
20 dk