Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 89 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porții

Malzemeler

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (isteğe bağlı)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 20.17 g

Kalori 1034 kJ / 247 kcal

Yağ 16.28 g

Lif 1.42 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătărie italiană 15 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tort Caprese

55 Min

Limoncello

193 Std.

Croquembouche

3 Std. 30 Min

Schiacciata

2 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Zuppa di pesce

40 Min

Supplì (crochete romane cu orez)

50 Min

Gnocchi cu ricotta

2 Std.

Cremă caramel

5 Std. 30 Min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 Min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 Min

Pizza napoletană

9 Std.