Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 88 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porții

Malzemeler

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (isteğe bağlı)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 20.17 g

Kalori 1034 kJ / 247 kcal

Yağ 16.28 g

Lif 1.42 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătărie italiană 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuiți cu cremă de lămâie

1sa 30 dk

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1sa 20 dk

Mac and cheese ușor

40 dk

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2sa 10 dk

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Değerlendirme yok

Sos Bordelaise

55 dk

Ananas sous-vide

Değerlendirme yok

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6sa 30 dk

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 dk

Somon teriyaki sous-vide

1sa 20 dk

Risotto cu parmezan

30 dk

Lasagne bolognese

2sa 30 dk