Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 88 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porții

Malzemeler

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (isteğe bağlı)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 20.17 g

Kalori 1034 kJ / 247 kcal

Yağ 16.28 g

Lif 1.42 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătărie italiană 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supplì (crochete romane cu orez)

50 dk

Tort Caprese

55 dk

Limoncello

193sa

Schiacciata

2sa

Castane la Varoma

55 dk

Zuppa di pesce

40 dk

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 dk

Gnocchi cu ricotta

2sa

Pizza napoletană

9sa

Panna cotta

6sa 15 dk

Cremă caramel

5sa 30 dk

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 dk